Resep Masakan Ayam Kecap Yang Gurih Dan Nikmat

Salah satu resep masakan yang rasanya sangat nikmat dan menggugah selera adalah resep masakan ayam kecap. Buat anda penggila masakan ayam, anda bisa mencoba resep yang satu ini karena resep yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan juga sangat nikmat tentunya.

Resep masakan ayam kecap ini merupakan salah satu resep andalan restoran, karena resep masakan ayam kecap memilikki cita rasa yang khas dan menggoda konsumen yang membelinya. Masakan ayam kecap dengan resep ala restoran kini bisa anda buat sendiri di rumah.

Karena saya akan membagikan salah satu resep spesial yang akan membuat lidah anda bergoyang mencicipinya. Hidangan ala restoran ini bisa anda masak sendiri dirumah dan bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta.

Resep Masakan Ayam Kecap

Anda pasti sudah tidak sabar kan dengan resep masakan ayam kecap yang satu ini, berikut ini bahan bahan yang diperlukan dan cara membuatnya

Bahan yang dibutuhkan :

Ayam (bisa disesuaikan dengan selera)
2 ruas lengkuas yang digeprek
Serei yang di geprek
1 ruas jahe di geprek
1 irisan bawang bombay
2 daun salam
2 daun jeruk
7 bawang merah
7 bawang putih
2 kemiri
Penyedap rasa (opsional)
Gula jawa/merah
Gula pasir (opsional)
Garam secukupnya
Kecap (rasa bisa di sesuaikan)

baca juga Resep Masakan Rumahan Ayam Pedas Manis

Langkah – langkah membuat ayam kecap

Pertama tama lumuri ayam dengan garam, ketumbar, merica lalu beri air secukupnya dan rebus dengan api sedang
Goreng setengah matang daging ayam yg sudah direbus tadi lalu tiriskan
Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, serai ,lengkuas, jahe, daun salam, dan juga daun jeruk kemudian tumis sampai mengeluarkan aroma yang harum
Masukkan daing ayam yg tadi telah digoreng lalu beri penyedap rasa (opsional )dan juga kecap.
Tumis sebentar, kemudian masukkan air secukupnya dan berikan kecap lagi, gula jawa, gula pasir, garam (di kira kira ya jangan ngawur)
Masak lagi hingga air tidak tersisa supaya bumbunya meresap
Ayam kecap spesisal siap di hidangkan