Resep Masakan Tradisional Ayam Bakar

Masakan yang satu ini merupakan salah satu masakan favorit masyarakat indonesia yaitu ayam bakar. Ayam bakar di balit dengan balutan bumbu bumbu yang sedap dan di pakar di atas pemanggang menjadikan rasa ayam bakar begitu manis dan gurih.

Rasa ayam bakar akan semakin nikmat apabila di taburi bumbu bumbu tradisional ayam bakar karena bumbu tradisional memiliki cita rasa yang khas dan sangat nikmat. Aroma ayam bakar dengan bumbu tradisional ini memiliki cita rasa yang khas.

Pada kesempatan ini saya ingin membagikan salah satu resep masakan tradisional ayam bakar yang memiliki cita rasa khas indonesia dengan cita rasa yang sangat nikmat. Dengan resep ini , ayam bakar yang di sajikan akan terasa sangat nikmat.

Resep Masakan Tradisional Ayam Bakar Spesial

Berikut ini salah satu resep masakan tradisional ayam bakar spesial yang memiliki cita rasa yang khas indonesia yang memiliki rasa yang sangat nikmat. Langsung saja ikuti tutorialnya.

Bahan bahan

1 kg ayam potong
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Kemiri yang di sangrai
1 kunyit
1 jahe
2 lembar daun sereh
Ketumbar
2 cabai merah
2 cabai rawit
Garam secukupnya
Kecap manis
1 tomat yang sudah di potong

baca juga Resep Masakan Indonesia Daging Kambing Tongseng

Langkah - langkah

Pertama tama bersihkan ayam terlebih dahulu
Haluskan semua bumbu yang ada
Tambahkan garam secukupnya (selera)
Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama 20 kurang lebih menit.
Setelah ayam diungkep, pindahkan ayam ke panggangan
Susun ayam potong secara rapi dan letakkan di atas bara arang panas/panggangan
Ambil sisa bumbu ungkep dan tambahkan kecap
lalu oleskan kecap pada ayam di atas panggangan bara api
Buat bumbu tambahan atau pelengkap (sambal kecap. Iris bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tomat)
Ayam bakar dengan menggunakan resep ini sangat nikmat di sajikan dan di hidangkan bersamaan
dengan keluarga besar. Dan akan lebih nikmat lagi di sandingkan dengan nasi hangat.